novembro 12, 2004
delícias
eu sou fã de carteirinha dessa moça que esbanja talento. a sensibilidade transborda nas palavras e ela faz um belo balé quando escreve. enfim um livro, "claudia letti - onde não se responde", que será lançado no rio de janeiro no próximo dia 25, mas voce já pode comprar o livro aqui!
e além de brincar deliciosamente com as palavras, ela também tem o dom de cozinhar e virou minha "personal chef".
quando vi que a temperatura na quarta-feira ia pra zero grau, resolvi colher os míseros pes de alface e fazer uma salada pro jantar. pedi uma receita de molho e ela prontamente me deu, uma simples e bem gostosa:
salada: alface, camarão, tomate, nozes, queijo ricota-salada e azeitona preta.
molho: uma colherinha de mostarda, meio copo de iogurte natural, 3 colheres de azeite, 1 colher de vinagre, cebola picada, sal e pimenta a gosto.
bota todos os ingredientes do molho numa tijela grande e mistura tudo.
dai vai colocando o "resto" e deixa a alface por último. vai misturando com duas colheres de baixo pra cima.
eu ainda fiz uns croutons e joguei por cima quando pronta!
hummmmmm, ficou tão bom que nem cachorro comeu, porque não sobrou ne?
e por hoje é só! um ótimo fim de semana pra nós todos!
Posted by Lilia at novembro 12, 2004 06:26 PM
Liliaaaaaaaaaaaaaaaaaaa,
Ando meio louca, nào vi esse post!
Não duvido de sua habilidade culinária, nem por um segundo.
O livro já comprei e só faltei "ditar"a dedicatória!!rsssssssssss
Beijão
Sucesso prá Letti!! Pelo livro, pela saladinha... e pelo carinho da amizade entre vocês. Um abraçuu.
A gente só tem direito a um e-mail por semana da "sinhora'' é??
Mande notícias
Beijos
Ainda bem que eu já jantei, haha. Mas a salada é levinha. A Letti é 10! Eu queria muito ir na noite de autógrafos, mas dia de trabalho nem pensar. Lilia, as fotos do outono estão um desbunde!!! uau!!! Beijos.
Saudades muitas e sempre, onde oce se meteu agora??????? que a nossa amiga "Vida" esteje lhe tratando bem.
beijos com muito amor
Lilia, gostei das dicas,mas ñ esqueça de colocar fotinhas novas.
Abraço
Nunca lembro de incrementar um molho para a minha salada. Faço sempre o normal:azeite, vinagre e sal. Boa dica.
hum... só assim mesmo pra comer com gosto aí. por que comida de americano, eca!
Menina, que delícia... adoro essas misturas.
Aqui já estamos em -3. Dá vontade de pizza ou fondue! Bem quente!
Bom dia Lilia !!
Essa salada esta com uma cara maravilhosa, eu imagino o gosto. Vou fazê-la para o Natal..
Beijos para ti e espero que tenha uma bela semana.
beijo tia lilia! aqui to na contagem regressiva! mas na verdade minha cabeca ja esta la. aqui so a correria pra organizar a vida antes de partir! a gente se encontra la!
Mulhér,
O que mais me prende é saber que você continua com sua simplicidade de sempre ( facinante ) uma das pessoas que fazem de uma salada um evento com um monte de gente envolvida.
Beijos e minha admiração
Claudiiiiinha
Mulhér,
O que mais me prende é saber que você continua com sua simplicidade de sempre ( facinante ) uma das pessoas que fazem de uma salada um evento com um monte de gente envolvida.
Beijos e minha admiração
Claudiiiiinha
A minha linda Letti é uma querida, né Lilia?
Eu vou comprar um livro dela, claro que sim. O link não está abrindo, quer dizer, da erro, mas é por causa dos vírus, leva um tempão até abrir uma página aqui em casa.
Querida, tenha uma semana bem linda e abençoada, te amo.
Essa vadiagem aqui, é sempre cheia de coisas boas. Que passeio lindo o do findi passado, hein ???? Eu ainda estou passeando pelos supers.... heheheheh
Beijão, querida !
Huumm! Deu fome e água na boca.
Essa vou anotar, facil, rapida e com uma cara maravilhosa ! Beijos e bom final de semana :-)
Oi, Lilia, Belas imagens, belas descrições dos passeios e uma receita maravilhosa. Quis dar um copy&paste e não consegui.
Beijos e bom fim de semana pra vcs
Fernando Cals
lilia,q delicia ! já separei essa receita,vou servir de entrada no natal aq em casa,bjs